Корзина
259 отзывов
"Намасте" - Магазин индийских товаров и аюрведы в Санкт-Петербурге м. Петроградская
+7(921)385-54-15
+79213855415
+79313515165

Шафран Герате 1 гр Herat Saffron Афганистан

Новинка -8%
  • В наличии

650 руб.

600 руб.

+79213855415
  • +79313515165
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Шафран Герате 1 гр Herat Saffron Афганистан
Шафран Герате 1 гр Herat Saffron АфганистанВ наличии
650 руб.600 руб.
+79213855415
  • +79313515165
Купить

Описание

Herat Saffron Afghanistan Saffron (Герате Шафран Афганистан Шафран) 1 гр

Афганский шафран считается одним из лучших в мире. Климат ряда провинций Афганистана является идеальным для выращивания шафрана, поэтому с 2002 года эту самую дорогую в мире пряность стали культивировать здесь как альтернативу опиумному маку.

AFGHAN SAFFRON COMPANY – самый крупный производитель шафрана в Афганистане. Их продукт уже не раз завоевывал высшие международные кулинарные награды и получал три звезды за исключительные вкусовые свойства и качество продукта.

Данный шафран выращивается в провинции Herat в условиях органического земледелия и не содержит пестицидов, добавок и консервантов. Процесс производства специи шафран стандартизирован и проходит лабораторный контроль.

Применение шафрана в кулинарии.

Шафран  - идеальная приправа для молочных блюд, выпечки, бисквитного теста, пасхи и куличей, кремов и сладких подливок, варенья, мороженого и сливок, муссов и желе.  Например, на порцию заварного крема для торта достаточно 7-10 рылец шафрана, чтобы крем приобрел исключительный аромат и золотистый цвет.

На Востоке шафран широко применяют для приготовления пловов, мясных и куриных блюд. Особенную нотку эта специя добавляет сладким пловам с миндалем, кешью и изюмом.

Приправляют шафраном рыбные блюда и блюда из морепродуктов, подкрашивают прозрачные бульоны и уху, соусы и супы в средиземноморской кухне, блюда из цветной капусты, помидоров, спаржи, сливочное масло и сыры, ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки.

Шафран является прекрасной приправой к кофе и чаю, особенно с молоком. На чашку чая достаточно двух рылец шафрана.

Характеристики

Основные
Страна производительАфганистан
ПроизводительHerat Saffron

Информация для заказа

  • Цена: 600 руб.