Тандури масала приправа для шашлыка и гриля 100г Кармешу Tandoori Masala Karmeshu

Тандур или Тандыр - это большой глиняный горшок или бочка, широко применяемый в Индии для приготовления еды на горячих углях. Смесь специй Tandoori Masala используется для маринадов и дальнейшего приготовления на огне (углях) любых блюд из курицы, рыбы, мяса и овощей. Аромат специй полностью раскрывается, а не исчезает на прямом огне.

Специи в приправе Тандури для шашлыка специально подобраны для создания ароматного маринада. В нем сочетается сладость и острота, легкая терпкость и горчинка. Такой микс пропитывает мясо, делая его сочным и нежным.

Специи одновременно оказывают сосудорасширяющее действие, согревающий эффект. В состав входит измельченный корень имбиря, который укрепляет иммунитет, борется с простудой и предупреждает ее развитие. Перчик чили улучшает кровообращение, предупреждает образование тромбов, повышает аппетит, ускоряет обмен веществ.

Смесь Тандури способствует расщеплению жиров и избавлению от лишнего веса. Предупреждает и устраняет вздутие живота, улучшает работу пищеварительной системы, выводит гельминтов. Укрепляет сердечную мышцу, снижает артериальное давление.

Способ употребления

Приправа состоит из гаммы вкусовых оттенков, которые сменяют друг друга – пряность – легкой сладостью, острота – приятной легкой жгучестью. Приправа хорошо гармонирует с водой, кефиром, минералкой. 

Состав:

Coriander, chili, cumin, pigeon pea, cassia leaf, cassia bark (taj), clove, garlic, iodized salt, black pepper, dried ginger, mustard, black cardamom, turmeric, star anise, nutmeg and compounded asafoetida.

Фасовка: 100г пакет