Намасте
«Намасте» — магазин индийских товаров в Санкт-Петербурге
0
0
0
Корзина заказа
+7 921 385 54 15 Заказать звонок
  • Меню
  • Каталог
  • Услуги
  • Акции
  • Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Гарантия на товар
  • Производители
  • О компании
    • Новости
    • Вакансии
  • Контакты
  • Оплата и доставка
    • Каталог
      • Аюрведа
      • Косметика
      • Духи
      • Благовония
      • Продукты
      • Йога
      • Книги
      • Аксессуары
      • Специи
      • Чай
      • Хна
    • Услуги
    • Акции
    • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Гарантия на товар
    • Производители
    • О компании
      • Новости
      • Вакансии
    • Контакты
    • Оплата и доставка
    • Аюрведа
      • Для женского здоровья Для женского здоровья
      • Для мужского здоровья Для мужского здоровья
      • Для иммунитета, противовирусные, общеукрепляющие Для иммунитета, противовирусные, общеукрепляющие
      • Аюрведическое масло Аюрведическое масло
      • Порошки чурны Порошки чурны
      • Средства для здоровья суставов и костей, позвоночника, мышц и связок Средства для здоровья суставов и костей, позвоночника, мышц и связок
      • Для здоровья почек, мочевыводящих путей, мочеполовой системы Для здоровья почек, мочевыводящих путей, мочеполовой системы
      • Средства для профилактики сердца и сосудов, от давления Средства для профилактики сердца и сосудов, от давления
      • Для здорвовья кожи Для здорвовья кожи
      • Средства против простуды, гриппа Средства против простуды, гриппа
      • Для здоровья и роста волос, для ногтей Для здоровья и роста волос, для ногтей
      • Средства для снижения веса и пищеварения, от запоров Средства для снижения веса и пищеварения, от запоров
      • Средства для гигиены полости рта, зубная паста Средства для гигиены полости рта, зубная паста
      • Для памяти, сосудов, мозговой деятельности, для сердечной деятельности Для памяти, сосудов, мозговой деятельности, для сердечной деятельности
      • Для здоровья печени и желчного пузыря Для здоровья печени и желчного пузыря
      • Для диабетиков, для понижения сахара Для диабетиков, для понижения сахара
      • Для похудения Для похудения
      • Средства для детоксикации и очищения крови Средства для детоксикации и очищения крови
      • Для профилактики и восстановления зрения, тоник для глаз Для профилактики и восстановления зрения, тоник для глаз
      • Для очищение организма, противопаразитарные Для очищение организма, противопаразитарные
      • Средства от аллергии Средства от аллергии
      • Средства от стресса и для профилактики нервной системы Средства от стресса и для профилактики нервной системы
      • Средства от кашля, для профилактики дыхательной системы Средства от кашля, для профилактики дыхательной системы
      • Средства для профилактики варикоза и геморроя Средства для профилактики варикоза и геморроя
      • Кармешу Аюрведа Кармешу Аюрведа
    • Косметика
      • Крем для лица Крем для лица
      • Крем для рук Крем для рук
      • Шампуни Шампуни
      • Кондиционеры для волос Кондиционеры для волос
      • Маски для лица Маски для лица
      • Маски для волос Маски для волос
      • Лосьоны для тела Лосьоны для тела
      • Крем для ног Крем для ног
      • Масло для волос Масло для волос
      • Косметические масла Косметические масла
      • Массажные масла Массажные масла
      • Крем для век Крем для век
      • Скрабы для лица Скрабы для лица
      • Бальзамы для губ Бальзамы для губ
      • Каджал сурьма подводка Каджал сурьма подводка
      • Гели пенки для умывания Гели пенки для умывания
      • Мыло Мыло
      • Тоники лосьоны для лица Тоники лосьоны для лица
      • Масло для ванны Масло для ванны
      • Гель для душа Гель для душа
      • Брови и ресницы Брови и ресницы
      • Натуральные дезодоранты Натуральные дезодоранты
    • Духи
    • Благовония
      • Агарбатти Арома палочки Благовония Агарбатти Арома палочки Благовония
      • Арома масла Арома масла
      • Эфирные масла Эфирные масла
    • Продукты
      • Рис Рис
      • Гхи Топленое масло Гхи Топленое масло
      • Масло растительное Масло растительное
    • Йога
    • Книги
    • Аксессуары
      • Бусины Дзи Бусины Дзи
      • Гуа Ша Гуа Ша
      • Украшения Украшения
      • Божества Божества
      • Йогические чистки Йогические чистки
      • Четки мешочки Четки мешочки
    • Специи
      • Специи для мяса Специи для мяса
      • Специи для птицы Специи для птицы
      • Специи для выпечки Специи для выпечки
      • Специи и Масала Специи и Масала
      • Специи для рыбы Специи для рыбы
      • Специи для супа Специи для супа
      • Соль Соль
      • Специи для десертов Специи для десертов
    • Чай
      • Черный чай Черный чай
      • Зеленый чай Зеленый чай
      • Масала чай Масала чай
      • Чай со специями Чай со специями
    • Хна
      • Мехенди Мехенди
      • Хна для волос Хна для волос
      • Хна для бровей и ресниц Хна для бровей и ресниц
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    Все новости
    8 мая 2023
    9 Мая мы не работаем.
    1 января 2023
    Всемирный день здоровья!
    1 января 2023
    Септилин: простуда и ГРИПП уйдут за 3 дня!
    Статьи
    Все статьи
    КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ МАСЛЯНЫХ КОМПОЗИЦИЙ ДЛЯ АРОМАЛАМПЫ
    КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ МАСЛЯНЫХ КОМПОЗИЦИЙ ДЛЯ АРОМАЛАМПЫ
    ДИАГНОСТИКА ПО ЛИЦУ
    ДИАГНОСТИКА ПО ЛИЦУ
    АЮРВЕДА. ВИДЫ СРЕДСТВ
    АЮРВЕДА. ВИДЫ СРЕДСТВ
    Главная
    Каталог
    Специи
    Специи для выпечки
    Корица дробленая 80г Кармешу Cinnamon/Dalchini crushed Karmeshu

    Корица дробленая 80г Кармешу Cinnamon/Dalchini crushed Karmeshu

    Новинки
    • Корица дробленая 80г Кармешу Cinnamon/Dalchini crushed Karmeshu
    • Корица дробленая 80г Кармешу Cinnamon/Dalchini crushed Karmeshu
    • Корица дробленая 80г Кармешу Cinnamon/Dalchini crushed Karmeshu
    • Корица дробленая 80г Кармешу Cinnamon/Dalchini crushed Karmeshu
    • Корица дробленая 80г Кармешу Cinnamon/Dalchini crushed Karmeshu
    • Корица дробленая 80г Кармешу Cinnamon/Dalchini crushed Karmeshu
    Karmeshu Кармешу

    Универсальная специя, традиционно применяется для сладких блюд и выпечки; может использоваться в мясных, овощных блюдах, супах. Эффективна при простудных заболеваниях (в сочетании с медом), понижает холестерин и уровень сахара, поддерживает сердечную мышцу.

    Подробнее
    250 ₽/шт
    - +
    В корзинуВ корзине
    Поделиться
    • Описание
    • Характеристики
    • Описание

      Корица — внутренняя высушенная кора вечнозеленого дерева семейства лавровых. В продажу поступает в виде трубочек (предпочтительней, т.к. дольше сохраняет полезные свойства и гарантирует защиту от подделок) или порошка. Родина корицы — Шри-Ланка (Цейлон), но в настоящее время она культивируется всюду в тропической зоне.

      Корица содержит дубильные вещества, эфирные масла, калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк; витамины С, В1, В2, ЗЗ, А.

      Сладковатый, слегка жгучий, согревающий. Отличается в зависимости от региона произрастания: цейлонская (циннамон) — наиболее ценная, обладает сладковатым, чуть жгучим вкусом и нежным ароматом; китайская (кассия) — обладает более резким вкусом и менее выраженным ароматом; малабарская — на вкус резкая и немного горьковатая.

      Аюрведические характеристики

      Понижает Вату и Капху, в избытке увеличивает Питту.

      Применение в кулинарии

      Использование корицы в кулинарии существенно отличается в разных странах. Так, в Европе она применяется только во фруктовых и овощных салатах.

      В кухне народов Востока она является непременным компонентом горячих и холодных блюд из птицы и мяса. В Закавказье, кроме мясных блюд, ее кладут в различные супы, блюда из овощей и бобов, а также в пловы из баранины и свинины.

      В восточнославянской кухне корицу добавляют в молочные супы, заливную рыбу и блюда из жирного мяса. Ее часто применяют во время засолки томатов, огурцов и арбузов, а также при консервировании клюквы и брусники.

      Но общим моментом является применение в сладких блюдах (пудинги, пироги, кексы, джемы, компоты, кисели, печеные яблоки, где она особенно сочетается с вишней, курагой, яблоками, тыквой. Также хороша она в качестве добавки к салатам из моркови, капусты, кукурузы и огурцов. Щепоть корицы в горячем молоке облегчает его усвоение, само молоко при этом приобретает великолепный вкус. Также можно добавлять ее в чай или кофе.

      В другие блюда и напитки ее кладут от 0.5 ч.л. до 1ч.л. на 1 кг (творога, риса, теста) или на 1л жидкости.

      Класть корицу в блюдо следует перед концом приготовления, иначе аромат может улетучиться, а блюдо приобрести излишнюю горечь.

      Корица прекрасно сочетается с имбирем, гвоздикой, черным перцем, паприкой, шафраном и мускатным орехом.

      Применение для оздоровления

      Системы: кровообращения, пищеварительная, дыхательная, мочевыделительная.

      Действие: стимулирующее, потогонное, ветрогонное, улучшающее обмен веществ, отхаркивающее, мочегонное, обезболивающее.

      Показания: простуды, заложенность и застой в придаточных пазухах, бронхит, диспепсия.

      С древних времен корица известна как освежитель дыхания, средство от мышечных спазмов, бронхиальной астмы и кожных заболеваний.

      Особенно хороша корица для людей ослабленных и пожилых, она дает силы, повышает концентрацию внимания и подвижность, укрепляет сердце. Также, незаменима она при гриппозной атаке, помогает и при больном горле. При несварении облегчает переваривание тяжелой пищи, предотвращает скопление газов, снимает колики. Порошком корицы посыпают промытые раны и порезы, потому что она хороший антисептик, а также содержит естественное обезболивающее масло эвгенол. Согласно исследованиям немецких ученых корица полностью подавляет ряд инфекций мочеполового тракта (Escherichia colibacteria) и грибки (Candida albicans).

      Принятая в больших количествах, корица вызывает сокращения матки. Ее традиционно пьют после родов, она способствует восстановлению организма и улучшает приток грудного молока. В Индии считается, что небольшое количество пряности, принимаемое после рождения ребенка каждый вечер в течение месяца, отодвигает наступление менструации на 15-20 месяцев и уменьшает шанс забеременеть. Корица помогает снизить уровень сахара в крови, поэтому больным сахарным диабетом следует чаще ее использовать. Фитотерапевты рекомендуют включать корицу в сборы в качестве средства, модулирующего настроение, при неврозах, снижении памяти и умственной работоспособности, при депрессивных состояниях, рассеянном склерозе и послеперенесенного инсульта.

      Чрезвычайно эффективно сочетание корицы с медом, особенно в качестве дополнения при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

      В Аюрведе

      Аюрведа очень ценит корицу, так как она обладает способностью согревать тело, ускорять выздоровление при любом заболевании. Она согревает душу, рассевает печаль, сохраняет духовную чувствительность, действует, как естественный антидепрессант. Также она обладает подсушивающим действием, хороша для удаления излишней слизи у Капхи. Особенно хороша при ослабленных состояниях организма. Хорошо снимает напряжение в мышцах, зубную боль, успокаивает воспаление лицевого нерва, успокаивает сердцебиение, довольно эффективна при сердечных приступах. Уменьшает боли при артрите, обезболивает менструации. Также хороша при простудах и синуситах. Наряду с имбирем считается универсальной специей, а для Питты корица лучше, чем имбирь, поскольку почти не повышает Питту (если только не употреблять корицу в больших количествах). Корица является хорошим противовесом при употреблении сладостей и фруктов.

      Противопоказания

      Внутренние кровотечения различного генеза, беременность (из-за способности усиливать сокращения матки употребление корицы может привести к преждевременным родам), совместный прием с препаратами, разжижающими кровь (аспирин), высокая температура (провоцирует усиление головной боли), гипертония, повышенная нервная возбудимость.

      Фасовка: Пластиковая банка 80 гр.

      Срок годности: 36 месяцев с даты изготовления.



       

    • Характеристики
      Назначение специи для выпечки, напитков
      Область применения приготовление блюд и напитков
      Страна производитель Индия
    • Персональные рекомендации
    2023 © «Намасте» — магазин индийских товаров в Санкт-Петербурге
    Компания
    Помощь
    Информация
    • О компании
    • Новости
    • Вакансии
    • Магазины
    • Помощь
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Гарантия на товар
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    • Производители
    • Политика конфиденциальности
    +7 921 385 54 15 Заказать звонок
    Мы в социальных сетях:
    2023 © «Намасте» — магазин индийских товаров в Санкт-Петербурге